• LA NOSTRA HISTÒRIA

    Un relat que comença fa més de cinquanta anys on la passió, l’estima per la
    ciutat, el producte de proximitat i el cafè en són les protagonistes.

ELS PRIMERS GRANS DE CAFÈ

Les primeres lletres d’aquesta història s’escriuen en una botiga de queviures a Gratallops, un petit poble del Priorat, a mans de l’Anita i el Sebastià. Tots dos, exemples d’emprenedors en moments difícils decideixen, el 15 de desembre de 1966, obrir juntament amb Brasilia, una botiga familiar al carrer Major número 25 al cor de la seva apreciada Tarragona.  El cafè costava 5 pessetes, es torrava en quantitats petites i les varietats que es podien comprar, i beure, eren Colòmbia, Brasil i Libèria o Robusta.

JA NO CAL PUJAR FINS A LA CATEDRAL

Vint anys més tard la història es va continuar escrivint amb un salt a l’eixample de la ciutat. L’any 1975 obria l’establiment de la Rambla Nova número 88. “Ja no ens caldrà pujar fins a la Catedral per comprar un bon cafè”, deien amb un somriure els clients. Aquesta botiga, ja emblemàtica, s’ha mantingut fins a l’actualitat, adaptant-se als nous temps i necessitats. Tot plegat sense perdre l’essència de La Botiga del Cafè: oferir un producte propi, artesanal, d’altíssima qualitat i servit amb amabilitat, estima i respecte.

UNA DÈCADA DE CANVIS

L’any 1997, a només uns metres de la Rambla Nova, obria el tercer establiment de venda al detall al carrer Colom número 21. La dels noranta va ser una dècada de canvis, perquè la Central també es va traslladar del centre al Polígon Riu Clar amb l’objectiu d’ampliar emmagatzematge, modernitzar les eines logístiques i seguir creixent per millorar el servei.

UNA SANTA TECLA ENCARA MÉS GLORIOSA

El 12 de setembre de 2005, coincidint amb l’inici de la festa major de Santa Tecla, s’inaugura l’ampliació de la botiga de la Rambla. Va ser una aposta estratègica i necessària: l’espai havia quedat petit i calia seguir oferint la màxima qualitat a la clientela, pal de paller d’aquest projecte. Les nostres treballadores i treballadors també són fonamentals perquè l’engranatge funcioni. En els més de 50 anys d’història, la plantilla ha crescut fins arribar a la trentena de persones. La majoria han crescut amb La Botiga del Cafè i ens han acompanyat durant gran part de la nostra història.

MÉS DE CINC DÈCADES AMB L’ESSÈNCIA DE SEMPRE

Durant gairebé sis dècades La Botiga del Cafè ha estat testimoni de fets històrics com l’inici de la Democràcia, l’arribada de l’Euro, la implantació de l’IVA, la modernització dels sistemes, l’esclat d’Internet o la venda online. El secret de seguir aquí és simple: estimar el producte, respectar-lo, cuidar-lo i tractar-lo amb cura. Amb el bressol de la ciutat que ens ha vist néixer i el suport d’una clientela que ha crescut amb nosaltres de generació en generació.

LA NOSTRA RAÓ DE SER

El cafè, les infusions, les fruites seques i els dolços de proximitat són la nostra raó de ser. Per això seguim torrant, cada setmana, els millors grans verds arribats d’arreu del món, de les finques més selectes i especialitzades. Per això comptem amb els millors proveïdors del territori, empreses familiars com nosaltres, que ens porten els pastissets de Rasquera, les neules de Pradell de la Teixeta, la mel Flors del Brugent o les coques de la Serra d’Almos. Per això i per tot el que hem construït, La Botiga del Cafè és sinònim de proximitat, producte artesanal, especialització i excel·lència.